Rabanada de brioche ao forno com framboesa e pista
Rabanada de brioche ao forno com framboesa e pista
INGREDIENTES
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1 brioche; 1 ovo; 120ml de creme de leite; 50g de açúcar; 20g de manteiga; 1 colher (sobremesa) de pistache sem sal e sem casca; 10 framboesas frescas; 1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO
Divida um brioche ao meio e doure na manteiga. Misture o açúcar com creme de leite e ovos. Quebre o pistache e misture ao creme. Coloque metade do creme em cada pote, acrescente 3 framboesas em cada um. Coloque o pão passado na manteiga e cubra com o restante do creme. Deixe as framboesas que sobraram para a decoração e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
